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炭烤精选育空牛肉
1848日元(税込)
最优质的瘦肉只在表面煎烤，让您享受到入口即化的口感。
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≪炭烤特级塔塔基≫ 下单后在厨房用炭火烤制
1848日元(税込)
这道菜是在下单后用木炭精心烤制的，充分展现了木炭的香气和牛舌的天然风味。外皮香气扑鼻，内里有嚼劲，嚼得越多，味道越浓郁。
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<特级咸生牛舌> 选用牛舌之王——“舌根”制成。
1518日圆(税込)
优质咸牛舌的特点是口感有嚼劲，味道浓郁。每面烤 15 秒，使其多汁，再用切碎的葱包裹起来，可以增添香气和口感，使其更加美味。
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◆我们对菜单上的每道菜都感到自豪。
我们的肉采用精心挑选的瘦肉制成，最大限度地保留了其风味，创造出健康的菜肴。多余的脂肪已被仔细去除，因此您可以享用清爽的餐点而不会感到胃部沉重。无论是不喜欢油脂，还是想吃点清淡的饭菜，都可以尽情享受烤肉。
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品尝烤鸡肉串餐厅的人气菜肴
本店虽然是烤肉店，但原本就有烤鸡肉串专门店的经验，尤其以鸡肉为主。鸡肉采用新鲜家养鸡制成，肉质鲜嫩多汁，味道浓郁。在我们的烤肉菜单中，我们提供一道可以让您充分享受鸡肉美味的菜肴。请品尝我们特制的鸡肉。
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高级咸牛舌
1518日圆(税込)
我们独特的“特殊裁剪方法”使我们能够获得极其柔软且富有弹性的质地。
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塔纳戈（罕见）
1188日元(税込)
牛舌靠近下颚的部分。它的特点是口感有嚼劲，味道浓郁。
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生肚皮
1518日圆(税込)
老板娘自制的酱汁与这道菜堪称绝配。
生牛腩排（佐以酱汁或盐）
1518日圆(税込)
蒜蓉生牛腩
1628日圆(税込)
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肋腹肉（Kalbi）*稀有切法
1628日圆(税込)
它的味道比裙边牛排略浓，很容易就能尝到肉味。
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5秒钟煎烤薄切经典里脊肉
1628日圆(税込)
1. 推荐吃法：像吃寿喜烧一样，加蛋黄享用。加一个溏心蛋需另付165日元。2. 推荐吃法：用葱花和紫苏（香草柚子醋）包裹起来享用。加葱花和紫苏需另付330日元。
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特选和牛牛柳
2178 jpy(税込)
推荐给关注血脂问题的人士。这种肉质非常嫩，最好是各面都稍微煎一下，吃的时候保持三分熟。
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白肝
968日圆(税込)
它气味很淡，味道浓郁香滑。您可以享受到丝滑入口即化的口感。
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船长
858日圆(税込)
我们的鸡柳厚实鲜嫩。
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鸡胸肉
858日圆(税込)
它脂肪含量低，味道清淡。
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肉味药根南骨
748日元(税込)
您可以同时享受到酥脆的口感和美味的肉味。
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心
748日元(税込)
它口感酥脆，味道清淡。
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牛肉激素
1078日圆(税込)
优质脂肪。烤制后，它会变得香浓多汁。
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Tetchan
1078日圆(税込)
它口感有嚼劲，而且越嚼越香。
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美浓
1078日圆(税込)
口感厚实酥脆。您可以品尝到口感温和、略带甜味的脂肪。
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炭烤日本黑牛特制炙烤Yukhoe
1848日元(税込)
黑毛和牛瘦肉的表面经过炙烤，使其入口即化。
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炭烤高级牛舌鞑靼
1848日元(税込)
顾客下单后，食物会在厨房用木炭烤制。它能将木炭的香气和舌头的滋味发挥到极致。
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生鱼片
858日圆(税込)
您可以享受到其独特的酥脆口感和清淡味道。
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Kobukuropon（磨碎的柚子）
748日元(税込)
它有着独特的酥脆口感。它口感清爽轻盈。
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小袋辣味中式
858日圆(税込)
它略带辛辣味，口感独特酥脆。
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什锦的kimuchi
968日圆(税込)
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什锦Namul
968日圆(税込)
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生菜
528日元(税込)
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绿色沙拉
858日圆(税込)
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石烤拌饭
1188日元(税込)
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凉面
968日圆(税込)
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Yukkeh Janecopper
1298 jpy(税込)
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Yukkejan汤
1078日圆(税込)
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鸡蛋汤
748日元(税込)
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我们提供吧台座位，以满足您的需求。在配备单人烤肉炉的空间里，您可以轻松享受自己的烤肉体验。我们还有可供两人共用烤肉架的吧台座位，因此您可以在舒适的空间里与朋友一起享用美食。
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我们使用的烤肉炉产生的烟雾很少，因此当您在室内享用烤肉时，空气不会受到污染，气味也不会残留。它还可以用于各种场合，从单人用餐到各种宴会。我们期待您的预订，并将为您提供最优质的肉类和单点菜肴。
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我们有一张四人桌和两张六人桌。餐厅提供四人桌，可供三人或三人以上的团体预订，因此即使是小型团体也可以使用餐厅。此外，四人或四人以上的团体可以预订六人桌。在干净的餐厅里享用烤肉，为您的特殊场合增添一份美味。
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テーブル4名様 × 1
我们有可供四人就座的桌子。接受 3 人或以上的预订。
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テーブル6名様 × 2
我们有可供六人就座的桌子。接受 4 人或以上团体的预订。
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カウンター1名様 × 6
有六个柜台座位。
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貸切1名様 × 16
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
可提供私人租用。请随时与我们联系。
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“5秒钟”煎腰肉
这款里脊肉选用的是珍稀的Zabuton部位，仅用5秒钟的时间煎烤而成。我们建议将其与浓郁的鸡蛋混合，像寿喜烧一样享用。
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特色烤肉
黑毛和牛瘦肉的表面经过炙烤，使其入口即化。
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鸠屋的特色菜：高级咸牛舌
我们优质咸牛舌的魅力在于精选牛舌的弹性。一道必尝菜肴，用葱丝包裹着食用。
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超值午餐套餐
我们的餐厅为您提供了一个难得的机会，让您从午餐时间就开始享用烤肉。您可以以合理的价格享用新鲜肉类，性价比极高。悠闲地享用午餐，品尝美味奢华的烤肉。我们精心准备了一份兼具美味与实惠的特色菜单，欢迎您前来品尝。
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新菜单：烤肉餐厅咖喱
我们的咖喱采用大量奢华的和牛块制成，并加入牛骨汤，使其浓郁的风味更加突出。醇厚浓郁的咖喱与和牛的鲜美融合，形成绝妙的和谐。通过使用精心挑选的食材和肉类，您可以品尝到与众不同的特色菜肴。
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石头煮熟的石锅拌饭
1408日元(税込)
我们的正宗拌饭是充满和牛美味风味的奢华菜肴。我们使用新鲜的蔬菜和精心挑选的肉类，精心准备菜肴以带出每种食材的风味。色彩缤纷的食材和谐地搭配在一起，搭配美味的米饭一起享用。请尽情享受每一口散发出的美味。
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鸡和蛋饭
1000日元(税込)
最棒的食材是超级新鲜的鸡蛋！我们对鸡肉和鸡蛋都精挑细选，使用严格挑选的食材。我们准备了各种快捷简便的菜单，即使是忙碌的上班族也能享受到美味。其快捷又美味的口感使其成为午餐或下班后用餐的完美选择。请享用这道风味十足的菜肴。
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用特制酱汁翻炒的排骨和大量蔬菜
1100日元(税込)
这道炒排骨菜采用特制酱汁制成，并配有蔬菜，对于想要饱餐一顿的人来说是完美的菜肴。自制酱汁味道浓郁，一定会让您胃口大开。即使是人多的午餐时间也能快速上桌，非常适合午餐！一边品尝蔬菜和排骨的绝妙组合，一边享受满足的一餐吧。
