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炭烤精選育空牛肉
1848日元(税込)
最優質的瘦肉只在表面煎烤，讓您享受到入口即化的口感。
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≪炭烤特級塔塔基≫ 下單後在廚房用炭火烤製
1848日元(税込)
這道菜是在下單後用木炭精心烤製的，充分展現了木炭的香氣和牛舌的天然風味。外皮香氣撲鼻，內裡有嚼勁，嚼得越多，味道越濃鬱。
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<特級鹹生牛舌> 選用牛舌之王－「舌根」製成。
1518日圓(税込)
優質鹹牛舌的特色是口感有嚼勁，味道濃鬱。每面烤 15 秒，使其鮮嫩多汁；再用切碎的蔥花包裹，增添香氣和口感，使其更加美味。
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◆我們對菜單上的每道菜都感到自豪。
我們的肉類採用精心挑選的瘦肉製成，最大限度地保留了其風味，創造出健康的菜餚。多餘的脂肪已被仔細去除，因此您可以享用清爽的餐點而不會感到胃部沉重。無論是不喜歡油脂，還是想吃點清淡的飯菜，都可以盡情享受烤肉。
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品嚐烤雞肉串餐廳的人氣菜餚
本店雖然是烤肉店，但原本就有烤雞肉串專門店的經驗，尤其以雞肉為主。雞肉採用新鮮家養雞製成，肉質鮮嫩多汁，味道濃鬱。在我們的烤肉菜單中，我們提供一道可以讓您充分享受雞肉美味的菜餚。請品嚐我們特製的雞肉。
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高級鹹牛舌
1518日圓(税込)
我們獨特的「特殊裁剪方法」使我們能夠獲得極其柔軟且富有彈性的質地。
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塔納戈（罕見）
1188日元(税込)
牛舌靠近下顎的部分。它的特色是口感有嚼勁，味道濃鬱。
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生肚皮
1518日圓(税込)
老闆娘自製的醬汁與這道菜堪稱絕配。
生牛腩排（佐以醬汁或鹽）
1518日圓(税込)
蒜蓉生牛腩
1628日圓(税込)
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肋腹肉（Kalbi）*稀有切法
1628日圓(税込)
它的味道比裙邊牛排略濃，很容易就能嚐到肉味。
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5秒煎薄切經典裡肌肉
1628日圓(税込)
1. 推薦吃法：像吃壽喜燒一樣，加蛋黃。加一顆溏心蛋需另付165日圓。 2. 推薦吃法：用蔥花和紫蘇（加香草的柚子醋）包裹起來，需另付330日圓。
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特選和牛牛柳
2178 jpy(税込)
推薦給關注血脂問題的人士。這種肉質非常嫩，最好是各面都稍微煎一下，吃的時候保持三分熟。
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白肝
968日圓(税込)
它氣味很淡，味道濃鬱香滑。您可以享受到絲滑入口即化的口感。
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船長
858日圓(税込)
我們的雞柳厚實鮮嫩。
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雞胸肉
858日圓(税込)
它脂肪含量低，味道清淡。
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肉味藥根南骨
748日元(税込)
您可以同時享受酥脆的口感和美味的肉味。
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心
748日元(税込)
它口感酥脆，味道清淡。
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牛肉激素
1078日圓(税込)
優質脂肪。烤製後，它會變得香濃多汁。
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Tetchan
1078日圓(税込)
它口感有嚼勁，而且越嚼越香。
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美濃
1078日圓(税込)
口感厚實酥脆。您可以品嚐到口感溫和、略帶甜味的脂肪。
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炭烤日本黑牛特製炙烤Yukhoe
1848日元(税込)
黑毛和牛瘦肉的表面經過炙烤，使其入口即化。
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炭烤高級牛舌韃靼
1848日元(税込)
顧客下單後，食物會在廚房用木炭烤製。它能將木炭的香氣和舌尖的滋味發揮到極致。
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生魚片
858日圓(税込)
您可以享受其獨特的酥脆口感和清淡味道。
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Kobukuropon（磨碎的柚子）
748日元(税込)
它有著獨特的酥脆口感。它口感清爽輕盈。
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小袋辣味中式
858日圓(税込)
它略帶辛辣味，口感獨特酥脆。
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什錦的kimuchi
968日圓(税込)
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什錦Namul
968日圓(税込)
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生菜
528日元(税込)
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綠色沙拉
858日圓(税込)
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石烤拌飯
1188日元(税込)
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涼麵
968日圓(税込)
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Yukkeh Janecopper
1298 jpy(税込)
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Yukkejan湯
1078日圓(税込)
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雞蛋湯
748日元(税込)
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我們提供吧台座位，以滿足您的需求。在配備單人烤肉爐的空間裡，您可以輕鬆享受自己的烤肉體驗。我們也有可供兩人共用烤肉架的吧台座位，因此您可以在舒適的空間裡與朋友一起享用美食。
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我們使用的烤肉爐產生的煙霧很少，因此當您在室內享用烤肉時，空氣不會受到污染，氣味也不會殘留。它還可以用於各種場合，從單人用餐到各種宴會。我們期待您的預訂，並將為您提供最優質的肉類和單點菜餚。
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我們有一張四人桌和兩張六人桌。餐廳提供四人桌，可供三人或三人以上的團體預訂，因此即使是小型團體也可以使用餐廳。此外，四人或四人以上的團體可以預訂六人桌。在乾淨的餐廳享用烤肉，為您的特殊場合增添一份美味。
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テーブル4名様 × 1
我們有可供四人就座的桌子。接受 3 人或以上的預訂。
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テーブル6名様 × 2
我們有可供六人就座的桌子。接受 4 人或以上團體的預約。
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カウンター1名様 × 6
有六個櫃檯座位。
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貸切1名様 × 16
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
可提供私人租用。請隨時與我們聯繫。
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「5秒鐘」煎腰肉
這款裡肌肉選用的是稀有的Zabuton部位，僅用5秒鐘的時間煎烤而成。我們建議將其與濃鬱的雞蛋混合，像壽喜燒一樣享用。
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特色烤肉
黑毛和牛瘦肉的表面經過炙烤，使其入口即化。
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鳩屋的特色菜：高級鹹牛舌
我們優質鹹牛舌的魅力在於精選牛舌的彈性。一道必嘗菜餚，用蔥絲包裹著食用。
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超值午餐套餐
我們的餐廳為您提供了一個難得的機會，讓您從午餐時間就開始享用烤肉。您可以以合理的價格享用新鮮肉類，性價比極高。悠閒地享用午餐，品嚐美味奢華的烤肉。我們精心準備了一份兼具美味與實惠的特色菜單，歡迎您來品嚐。
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新菜單：烤肉餐廳咖哩
我們的咖哩採用大量奢華的和牛塊製成，並加入牛骨湯，使其濃鬱的風味更加突出。醇厚濃鬱的咖哩與和牛的鮮美融合，形成絕妙的和諧。透過使用精心挑選的食材和肉類，您可以品嚐到與眾不同的特色菜餚。
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石頭煮熟的石鍋拌飯
1408日元(税込)
我們的正宗拌飯是充滿和牛美味風味的奢華菜餚。我們使用新鮮的蔬菜和精心挑選的肉類，精心準備菜餚以帶出每種食材的風味。色彩繽紛的食材和諧地搭配在一起，搭配美味的米飯一起享用。請盡情享受每一口散發出的美味。
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雞和蛋飯
1000日元(税込)
最棒的食材就是超級新鮮的雞蛋！我們對雞肉和雞蛋都精挑細選，使用嚴格挑選的食材。我們準備了各種快速簡單的菜單，即使是忙碌的上班族也能享受到樂趣。其快速又美味的口感使其成為午餐或下班後用餐的完美選擇。請享用這道風味十足的菜餚。
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用特製醬汁翻炒的排骨和大量蔬菜
1100日元(税込)
這道炒排骨菜採用特製醬汁製成，並配有蔬菜，對於想要飽餐一頓的人來說是完美的菜餚。自製醬汁味道濃鬱，一定會讓您胃口大開。即使是人多的午餐時間也能快速上桌，非常適合午餐！一邊品嚐蔬菜和排骨的絕妙組合，一邊享受滿足的一餐吧。
